介紹農委會主委、首任農業部部長陳吉仲

### 政績：
1. 推動台灣農業改革和新農業政策，解決了長達三、四十年的一系列農業問題。
2. 建立“三保一金”農民福利體系，包括精進農民健康保險、開辦農民職業災害保險、推動農業保險、建立農民退休儲金等措施。
3. 將農田水利會升格為公務機關，擴大灌溉服務到超過 5.6萬公頃。
4. 成功控制口蹄疫和傳統豬瘟，讓台灣有望成為亞洲豬隻三大重大疫病的非疫區。
5. 解除遠洋漁業的黃牌警告，確保了400億元的漁業產值及相關產業的發展。
6. 投資126億元來建立一個更完善的農產品冷鏈物流系統，以提高農民收益。
7. 開拓新市場來降低對中國市場的依賴，並將台灣農漁產品推向高端國際市場。
8. 提高國產農產品品質，並推動食農教育立法和綠色環境給付政策。
9. 2021年實現主力農家和專業農家的平均每戶所得分別增加到155萬元和188萬元。

### 影響：
1. 在遭遇外界不實抹黑和指控的進口雞蛋專案中，他堅定地保護消費者和農民的權益。
2. 農業部的成立回應了農漁民長期的期盼和1988年520農民運動的訴求。
3. 他的領導下的農業部致力於強化農業的韌性，以應對極端氣候和快速變化的國際情勢。

### 請辭原因和決定：
1. 由於專案進口雞蛋的執行過程中遭到外界的不實抹黑和造謠，造成社會恐慌和對農業部的不公平指責，他決定請辭以扛起責任和平息爭議。
2. 請辭表達了他對農業改革的深切關心和堅定決心，並強調他一生都致力於改善台灣農民的生活。

### 個人背景和經歷：
1. 出身於屏東農家，有著農業背景和農運、學術界的經歷，深感農民的困苦。
2. 曾在家庭豬舍幫忙，並親身經歷口蹄疫疫情帶來的困苦和債務。
3. 受到多位重要政治人物的支持和信任，包括蔡英文總統和歷任行政院院長。
4. 認為農業是他的使命，並願意為了台灣農民的福